二五仔

二五仔明未『史可法』於揚州戰死,『多以滾』于揚州屠城.其部下『蔡德忠』『方大洪』『胡德帝』『馬超興』『李式開』突出重圍藏身於『南少林』.而『滿清』為肅清『漢人』反抗力量. 查實『南少林』與『洪門』有千絲萬縷關係.『雍正』十三年命令張建秋帶兵征伐.與叛逃『馬寧兒』串通火燒少林,110僧之中有18僧于大佛聖台[……]

把炮

把炮『炮』即火炮,在『春秋』時已掌握鑄造技術.但鑄造炮管時有砂窿,導致炸膛.所以明朝引進紅夷大炮.即英國『加農炮』.

『把』即把玩.

所以『把炮』從字面解析袖珍火炮,即『手槍』亦叫『炮仔』.

『劈炮』指『唔撈』,源於警察是公務員甚少遭解雇.而主動將支『炮仔』撇給頂頭.有憤然辭職之意.

馨香

馨香『馨』出自『明德惟馨』指合天地之道,好賢能之士

『香』指芳香

『馨香』出自『至治馨香』指賢德治理謂馨香. 『馨香』本指『祭天』『祈雨』時祭品之香味.不論『祭天』抑或『祈雨』只能是『天子』或『世子』進行.至今『好馨香』反問有咩令人讚揚.

餖飣

餖飣『飣』指陳設盛放食品.

』指堆積食品

『餖飣』出自『食經』『五色小餅,盛盒累積,曰餖飣』指堆碟餅食.現今指主食傍『伴蝶』.由於『飣』食細細件,故將『細路』叫『餖飣』

事頭

事頭『使頭』即『田主』出自 『謂田主曰使頭』.而『使』指『使役』則『使頭』亦指『上司』.

『事頭』即『事力之首』出自『搖櫓者曰事頭』.指船務領頭

現今『事頭』指老細.而女老細或其老婆叫『事頭婆』. 而『英女皇』亦叫做『事頭婆』.

埋牙

埋牙『埋牙』出自『鬥蟀』,僅公蟀先會打鬥.兩蟀用牙相互齒咬.戰至牙齒脫落一方戰敗.所以『埋牙』是指兩蟀觸鬚接觸準備开打.現今『埋牙』引申雙方比賽『埋位』準備.

埋牙
开打

拣卒
拣蟀

开片
打架

单挑
只秋只

 

阿茂整餅無嗰樣整嗰樣

阿茂整餅無嗰樣整嗰樣『阿茂整餅無嗰樣整嗰樣』源於民國初年,『蓮香樓』整餅師傅『區茂』, 『蓮香樓』以賣『老婆餅』『棗蓉酥』『皮蛋酥』『蓮蓉酥』等餅食聞名. 『區茂』經常落舖巡視,睇邊款『餅』受歡迎就加碼 『無嗰樣整嗰樣』.茶客以『阿茂整餅無嗰樣整嗰樣』贊『區茂』身先士卒,今卻變爲『多此一舉』

『蓮香樓』始于清光緒年間[……]