收皮

『收皮』源自『番攤』, 舊時『番攤舘』 『攤官』將一堆攤子拔開兩份即『攤皮』.用『盅』蓋著一份『攤皮』 供人落注『一攤』『二攤』『三攤』『四攤』.『攤官』開攤揭盅以竹籖『四個一皮』將攤子扒開即『扒攤』.當攤子全部被扒開後即『收皮』.剩一粒開一攤, 剩兩粒開二攤, 剩三粒開三攤, 剩四粒開四攤.

今『收皮』指『收檔』Closing Game .