冬瓜豆腐

『冬瓜豆腐』指『死於非命』同時是味『送』.解穢酒答謝致祭親友.七餸一湯必有『冬瓜豆腐』.緣於『冬瓜豆腐』用于祭祀亡魂.相傳亡魂好肚餓點食都覺得餓.『冬瓜豆腐』煮熟變爛只有亡魂可用手取食.避免畀人取食.