三扒兩撥

『三扒兩撥』源自『番攤』, 舊時『番攤舘』『攤官』將一堆攤子拔開兩份即『攤皮』.用『盅』蓋著一份『攤皮』 供人落注『一,二,三,四』.『攤官』開攤『揭盅』,用『攤竹』以『四個一皮』『扒攤』.謹慎『扒攤』以示公允.若『攤官』心急『收皮』,就會『三扒兩撥』.