糯米雞

糯米雞

糯米雞 糯米雞『糯米雞』在舊時涵料多.源于『收檔嘢』將賣剩『下欄』如『鶏粹』『肥肉』即『肉頭肉尾』.以糯米放入『下欄』.最後用『荷葉』外包蒸.

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